『Atami　アタミ』の職場レビュー

メルセンからトラムで30分のところにあるジャパニーズレストラン。
オーナーとキッチンは中国人。面接はすごく簡単で、約6ヶ月働けて(嘘)、英語が話せますと言ったら合格した。

レストラン経験が無い私でも、そこは特に問われなかった。
面接の日に合格をもらって、その日にいきなり2時間働いた。
お店はまぁまぁ大きいのに、平日は金曜以外ホール1人。仕事内容は、開店前の掃除。
あとはお客さん来たら席に案内して、メニューだして、お通しだして、
水だして、オーダー聞いて、キッチンに伝えて、料理できたら運んで、
食べ終わってたらさげて、キッチンの中の食洗機に入れて、
終わったら出してお皿を元の場所に戻して、フライパンとかもホールが洗う。

これを同時に何組もお客さんがいるときに一人でやるのは正直しんどかったし、ストレス溜まります。
あとはやっぱり日本人と違って、
在庫がない材料やメニューがあるのが当たり前なので、
お客さんに謝らなければいけないことも多々あった。

時給は15ドル。たしか17-22くらいだったと思います。
お客さんはオージーのみでとても優しく、
ホール以外は全員中国人なので、英語環境ではある。
レストラン英語は覚えることができた。

私以外でホールとして働いている人は、もう1人いて、日本人のワーホリ女性。
ジャパレスで働いて、日本人の友達作ろう！と思ってたけど、
平日はホール1人なのでシフトも被らず、友達は増えませんでした。
結果、1ヶ月ちょいで辞めました。
英語も習得できて、これからは”レストランで働いた経験がある”と履歴書に書ける。というメリットはあったかなと思います！^_^