魚屋、イートインスペースがありお寿司やフィッシュアンドチップスなど食べられる。
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魚屋、イートインスペースがありお寿司やフィッシュアンドチップスなど食べられる。
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50代の日本人男性が1人でやっている刺身屋さん。
トライアル3日間は時給$15、トレーニング（1ヶ月ほど）時給$18と最低賃金以下で働かせれます。
せっかちなクセの強いおっちゃんの指導が厳しく人がなかなか続かない。まかないはすごく美味しいです。
私の時はトライアル2日間は無給でした。2日目から鍵を渡され、一度の説明だけで1人で店のオープン作業をさせられ、3日目から給料発生だったのですが、朝オープン作業後開店時間になっても店長は煙草を吸っていてこず、お客様が来店して何も分からず、この様な環境では無理だと思い辞めました。店自体はとても忙しく、忙しいですねと話かけてもこんなの暇だよーと会話も噛み合いませんでした。本当に癖のある店長です。他女性2人働いていましたがその方達はとても良くしてくれました。